'Fim-de-Semana Gastronómico' decorre em Terras de Bouro/Gerês a de 4 e 5 de Fevereiro 2012O Município de Terras de Bouro e a Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal promovem, no fim-de-semana, de 4 e 5 de Fevereiro, em 17 restaurantes do Concelho, o tradicional “Cozido de Terras de Bouro”, também conhecido por “Cozido de Couves com Feijão” em que a originalidade dos ingredientes e da sua confecção deram origem a uma genuína e ancestral refeição minhota que fez lembrar um dos modos alimentares do campo nos tempos idos e que, hoje, é considerado um manjar de gente rica e amiga do mundo rural que aproveita a apresentação deste festival gastronómico para “matar saudades” da vida do campo, através da degustação de uma refeição feita de produtos vindos da horta. A sua confecção e os temperos como o azeite e os pedacinhos de alho fizeram o resto. Se a isto acrescentarmos, à sobremesa, a aletria, ou as rabanadas, completa-se assim uma refeição do lavrador e para digestivo, por exemplo, a bagaceira de lavrador. Neste âmbito, o município organiza também, na manhã do dia 4, uma actividade campestre, o “Trilho dos Moinhos”, em Santa Isabel do Monte, com a concentração agendada para as 9:00h junto ao Centro Interpretativo dos Moinhos em Rebordochão, Santa Isabel do Monte. As inscrições terão que ser feitas até ao próximo dia 2 de Fevereiro para div [dot] cultural [at] gmail [dot] com ou 253 350 010 (Divisão da Cultura). Depois e no concelho que é o coração do único Parque Nacional: o da Peneda-Gerês, as viagens pela serra, as visitas à Via Romana (Património Nacional) e aos miradouros, como o da Pedra Bela, as compras de artesanato em Covide ou no Gerês, as visitas ao Museu de Vilarinho das Furnas e a S. Bento da Porta Aberta, integram também estes dias. De salientar ainda as viagens, durante o dia de Domingo, pela albufeira no barco do Município (oferta nos restaurantes aderentes) e onde os participantes do fim-de-semana gastronómico podem desfrutar das maravilhosas paisagens que Terras de Bouro e o Gerês têm para oferecer.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Actividades do Verão 2011
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
A Jóia do Norte
Explosão de Vida no Gerês. O Delicado Equilíbrio do Primeiro Parque de Portugal. Revista National Geographic Portugal - número 125 de Agosto. Já a venda nas bancas. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
A Beleza do Gerês
Fotografias Joaquim Gomes
"Há sitios no mundo que são como certas existências humanas: tudo se conjuga para que nada falte à sua grandeza e perfeição.Este Gerês é um deles." |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gerês Viver Turismo está no Facebook.
Agora já pode encontrar-nos no facebook. Basta Clicar na Imagem. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
À descoberta do Gerês desconhecidoGerês selvagem Viagem pelos trilhos mais recônditos do único parque nacional português, criado há 40 anos para preservar lugares de beleza incomensurável. Edição 957 da Revista Visão já a venda nas Bancas.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Hoje é o primeiro dia do Verão 2011Hoje é o primeiro dia de Verão, ou seja é o Dia do Solstício de Verão. O dia é o mais longo do ano – data em que se assinala o Solstício de Verão e o início do Verão. Na astronomia, o solstício é o momento em que o Sol, durante seu movimento aparente na esfera celeste, atinge a maior declinação em latitude, medida a partir da linha do equador. Este acontecimento ocorre duas vezes por ano: em Dezembro e em Junho. O dia e hora exactos variam de um ano para outro. Quando ocorre no verão significa que a duração do dia é a mais longa do ano. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Associação Mãos à Obra quer colocar cem voluntários a vigiar Parque Nacional da Peneda-Gerês
O Parque Nacional da Peneda-Gerês vai ser vigiado, este Verão, por voluntários de todo o país, incluindo famílias inteiras, iniciativa inédita que pretende angariar cem pessoas a realizarem patrulhas de 24 horas por dia. “Em conjunto com a direcção do parque foram definidos três trilhos para os voluntários percorrerem. Um deles tem mais de dez quilómetros de extensão mas também é dos mais usados pelos turistas”, explicou Carlos Evaristo, da Associação Mãos à Obra (AMO) Portugal. Texto: Agência Lusa Contacto: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Foral Quinhentista Programa 18 Junho - Sábado 16h00 - Recepção aos participantes 17h00 - "Terras de Bouro - Olhar o passado e viver o presente, projectando o futuro" Local - Sala de Convívio dos alunos Oradores - Dr. Viriato Capela (Professor agregado do UMinho) - Dr. Joaquim Cracel (Presidente CM Terras de Bouro) Peça de Teatro 18h15 - "A verdadeira história da batalha de S.Mamede" Jantar Quinhentista 20h00 - Jantar Quinhentista - Cuspidores de fogo, malabarista, música e dança Local - Escola Básica e Secundária Padre Martins Capela 19 Junho - Domingo Foral Quinhentista 13h00 - Preparação do desfile quinhentista 14h00 - Desfile quinhentista - figurantes, música e danças Local - Partida da Escola Básica e Segundária Pe.Martins Capela até à Praça do Município 14h30 - Recriação da leitura do foral concedido por D. Manuel I a T.Bouro, a 20 de Outubro de 1514 14h45 - Feira quinhentista 18h00 - Encerramento (Animação de rua, Cortejo histórico, Música e danças palacianas da corte, Torneio de armas, Bombos, Jogos populares, Venda de doçarias, ervas aromáticas e medicinais, produtos agricolas, Artesanato, Exposição de Foral de Terras de Bouro)
Um Foral é um documento emanado do monarca (carta régia), pelo qual se constituía o conselho, se regulava a sua administração, e se indicavam os seus limites e privilégios a pessoas ou instituições. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
A Vezeira no Gerês
No dia 15 de Maio, como todos anos acontece, o gado Bovino da freguesia de Vilar da Veiga sobe aos pastos da Serra do Gerês onde aí ficará até finais de Setembro. Esta estadia contribui em grande medida para a altíssima qualidade da carne que se come na região do Gerês. Pelo sétimo ano consecutivo, a associação Lírio do Gerês conjugando esforços com A Vezeira, com o apoio dos hoteleiros, a Vezeira passou pela Vila das Termas do Gerês. É o mundo rural que passa pelas zonas urbanas. Neste dia, aquando da passagem do gado pela Vila do Gerês, os visitantes puderam saborear algumas iguarias da gastronomia dos povos da montanha, apresentadas por vários estabelecimentos de restauração e bebidas numa mostra gastronómica. Durante a tarde realizaram-se as tradicionais chegas de bois animadas pelos tocadores de concertina. Numa época em que tanto se fala de globalização e em que se esquece das características, costumes e tradições dos povos, em suma da especificidade de cada povo, é importante referir que, contrariando o que habitualmente se diz, que o turismo se está a massificar, que quem desenvolve actividades relacionadas com o turismo e especificamente na hotelaria se esquece das tradições da sua região e procura apenas aquilo que lhe é rentável, se desenvolvam actividades que permitam manter e em alguns casos ressuscitar tradições. Isto porque não se pode esquecer nunca que a identidade de um povo está nos seus costumes, nas suas tradições, no seu património histórico-social e cultura. Apesar da Vila do Gerês, a freguesia de Vilar da Veiga, ter como principal actividade a hotelaria, sector terciário, ainda tem vivas algumas actividades do sector primário. A prova está no facto de uma das associações mais antigas ser precisamente a Vezeira que data de 1882. A vezeira é uma associação antiquíssima destinada à utilização em comum do boi de cobrição e dos prados, na qual os proprietários dum pequeno numero de vacas se agrupam. A direcção administrativa e legal é confiada a um dos proprietários, juiz da vezeira. A vezeira ou pastoreio à vez é uma forma de criação do gado com um forte cunho comunitário em que os bovinos dos diferentes proprietários pastam, em conjunto, e de Maio a Setembro, nos prados das zonas altas da Serra, sendo guardados "à vez, pelos seus proprietários. O número de dias que a cada proprietário cabe guardar a manada é proporcional ao número de cabeças de gado que têm na vezeira. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- 1 of 3
- ››